핵심 가치

TASTE & CULINARY
DIVERSITY 

다양한 맛

유럽의 맛은 고유한 토양과 기후, 그리고 다채로운 식문화 속에서 진화해 왔습니다. 공통의 유산을 공유하면서도 각기 다른 매력을 지닌 이 광활한 다양성이야말로 진정한 '선택의 즐거움'을 선사합니다.

AUTHENTICITY 

ROOTED IN TRADITION

전통 본연의 맛 
오직 세대를 거쳐 전해지며 시대와 기술의 변화 속에 끊임없이 정제된 레시피만이 오늘날까지 그 생명력을 이어옵니다.

QUALITY 

품질

EU는 환경과 조화를 이루는 식품 시스템을 위해 다양한 정책을 추진합니다. ‘Farm to Fork’ 전략 등은 동물복지, 식품 폐기물 및 농약 감축, 자원 효율적 사용에 중점을 두며, 유럽 식품과 음료의 지속가능성을 높이고 있습니다.


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유럽연합(EU)은 농식품의 고유한 특성, 전통, 그리고 높은 품질 기준을 보호하기 위해 다양한 인증 제도를 운영합니다.

이 제도들은 소비자에게 제품의 진정성과 품질을 보장하며, 믿고 선택할 수 있는 기준을 제공합니다.

주요 라벨

원산지 보호 표시 

PROTECTED DESIGNATION OF ORIGIN (PDO) 


특정 지역과 가장 밀접하게 연결된 식품 및 음료에 부여됩니다. 이 인증을 받으려면 생산, 가공, 제조의 모든 과정이 지정된 지역 내에서 이루어져야 하며, 제품의 특성이 해당 지역의 환경과 전통에 깊이 뿌리내리고 있어야 합니다.

지리적 표시 보호 

PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION (PGI) 


제품명과 특정 지역 간의 연관성을 강조하는 인증입니다. 제품의 품질, 명성, 또는 특성이 본질적으로 그 지역에 기인할 때 부여되며, 최소한 한 단계의 생산, 가공, 또는 제조가 해당 지역에서 이루어져야 합니다.

전통 특산품 보증

TRADITIONAL SPECIALITY GUARANTEED (TSG) 


특정 지역과의 연관성보다는 제품의 전통적인 제조 방식이나 조성에 초점을 맞춘 제도입니다. TSG로 등록되기 위해서는 오랜 기간에 걸쳐 전통적으로 만들어진 방식이나 고유한 성분을 지녀야 하지만, 반드시 특정 지역에서 생산될 필요는 없습니다.

제품명이 TSG로 등록되면 모조품이나 오용으로부터 보호받아 소비자에게 진정한 전통의 맛과 품질을 보장합니다.

EU 오가닉

EU organic


유기농 기준을 엄격하게 준수한 제품에 부여됩니다. 이 로고를 사용하려면 전체 원료의 최소 95%가 유기농이어야 하며, 나머지 5%도 추가적인 엄격한 조건을 충족해야 합니다. 이 로고는 제품이 공인 기관의 인증을 받았고, EU의 높은 유기농 기준을 만족한다는 신뢰의 표시입니다.

유럽연합(EU)의 지원을 받았습니다. 그러나 표현된 견해와 의견은 전적으로 작성자의 것이며, 반드시 유럽연합 또는 프랑스 농수산업진흥공사(FranceAgriMer)의 공식 입장을 반영하는 것은 아닙니다. 유럽연합 또는 지원 승인기관은 이에 대해 책임지지 않습니다.

유럽의 맛을 경험하다, 본 아페티